Grazer Bergland Obstpresse

Die noch bestehenden Anlagen stoßen aufgrund begrenzter personeller Ressourcen und eingeschränkter Kapazitäten mittlerweile an ihre Belastungsgrenzen und können die bestehende Nachfrage nicht mehr vollständig abdecken. Dadurch entsteht ein wachsender Bedarf an einer zentralen, gut erreichbaren und leistungsfähigen Lösung für die Obstverarbeitung in der Region.

Im Rahmen des interkommunalen Projekts wird die bestehende Obstpressanlage im Stift Rein technisch adaptiert und organisatorisch neu aufgestellt. Die Marktgemeinde Gratwein-Straßengel übernimmt dabei den Betrieb, während die sechs Gemeinden der LEADER-Region Grazer Bergland (Frohnleiten, Übelbach, Deutschfeistritz, Peggau, Gratkorn und Gratwein-Straßengel) im Rahmen einer verbindlichen interkommunalen Zusammenarbeit gemeinsam die langfristige Sicherstellung und Zugänglichkeit der Anlage für die Bevölkerung im Grazer Bergland gewährleisten.

Ziel des Projekts ist es, die regionale Obstverarbeitung für landwirtschaftliche Betriebe und Privatpersonen nachhaltig zu sichern und bestehende Versorgungslücken durch geschlossene Obstpressstandorte zu schließen. Durch die nachhaltige Adaptierung der zentral gelegenen Anlage im Stift Rein wird eine wohnortnahe und effiziente Möglichkeit geschaffen, heimisches Obst professionell verarbeiten zu lassen. Ergänzt wird das Projekt durch Maßnahmen zur Effizienzsteigerung der Abläufe sowie durch begleitende Bewusstseinsarbeit in Zusammenarbeit mit regionalen Obst- und Gartenbauvereinen sowie KEM- und KLAR!-Regionen. Dadurch wird die nachhaltige Nutzung regionaler Obstbestände gestärkt und die regionale Wertschöpfung langfristig gesichert.